Editor per Giunti Editore per quasi 30 anni, Rita Brugnara ha curato diversi cortometraggi animati per bambini e documentari brevi intitolati ‘Real Food’, che hanno dato voce a donne e uomini impegnati nell'agricoltura biologica. I cortometraggi realizzati dal 2022 ad oggi raccontano eventi e storie di persone apparentemente "ordinarie". I titoli includono: "Grain Ceremony in the Sign of the Third Heaven"; "Bhuman"; "Walking in the Sky of Rice Fields with Andrea Loreni"; "Ilaria Campisi e le sue arance itineranti"; "Elisabeth Rier"; "Zeid Nabulsi: Beekeeper". Quest'ultimo è il primo della serie Terrestri, che dà voce a coloro che hanno abbandonato un approccio antropocentrico alla natura in favore di uno biocentrico.
"Ho sempre amato raccontare storie di persone ignorate o trattate con poca attenzione e sensibilità. Storie vere, piene di umanità. Il cinema è lo strumento ideale perché coinvolge tutti i sensi e nutre l'immaginazione. Amo il cinema come mezzo di comunicazione perché unisce le persone che, anche se per breve tempo, diventano una comunità".