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Enrico Sturaro
Sostenibilità dei sistemi zootecnici

Enrico Sturaro è laureato in medicina veterinaria ed è professore di zootecnia presso il dipartimento DAFNAE dell'Università degli Studi di Padova.

La sua attività didattica e di ricerca è rivolta al tema della sostenibilità dei sistemi zootecnici, con particolare interesse per le relazioni tra allevamento e ecosistemi montani.